Lechazo, ternasco
CORDERO |
Palabra | Definición |
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ATONA | Oveja que cría un cordero de otra madre |
AÑINA | Cordero de un año |
CALOYO | Cordero o cabrito recién nacido |
PRIMAL | Cordero de más de un año y menos de dos |
BORREGO | Cordero de uno o dos años |
LANOLINA | Grasa extraída de la lana del cordero |
TERNASCO | Cordero que todavía se alimenta de leche |
BUSKANTZA | Morcilla de cordero típica de Zumárraga |
CORDERITO | Piel de cordero adobada |
CLASE | Lección |
ENTERA | Leche con toda su nata |