Cerdo o ternera

CARNE
PalabraDefinición
JATATernera, becerra
JETAHocico del cerdo
ERALATernera dosañal
LACONBrazuelo del cerdo
PUERCOCerdo, chancho, lechón
TOCINOTémpano de la canal del cerdo
BECERRATernera de menos de un año de edad
BECERROTernera
MARRANACerda, hembra del cerdo
MARRANOCerdo
SERRANO-. Famoso jamón curado de cerdo blanco
VAQUETACuero de ternera curtido
VARRACOCerdo, mamífero artiodáctilo
VERRACOCerdo padre
MAMIFEROCerdo o cerdo
MONDONGOPanza de las reses y del cerdo
TOCINETATira ahumada de la piel del cerdo
VAQUILLATernera entre año y medio y dos años
MORTADELAEmbutido grueso de carne de cerdo picada
SANMARTINMatanza del cerdo
MAMIFEROCerdo o cerdo
VERRACOCerdo padre